La Cooperativa Migros Aare gestisce una delle sue filiali centrali nel centro storico, in Marktgasse a Berna, e si annovera tra i più importanti punti di riferimento commerciali e di approvvigionamento della regione. Grazie alla sua posizione centrale e all’elevata affluenza di visitatori, la sicurezza operativa e la fluidità dei processi sono di particolare importanza per clienti e dipendenti.
Nella filiale Migros di Marktgasse a Berna, molto frequentata, ogni giorno si accumulano notevoli quantità di acque reflue con grassi e residui alimentari provenienti dall’attività di ristorazione. Senza uno svuotamento e una manutenzione regolari dei separatori di grasso, esiste il rischio di intasamenti, cattivi odori e interruzioni operative. Allo stesso tempo, il funzionamento della filiale deve essere sempre garantito – guasti o limitazioni influirebbero direttamente su clienti e dipendenti.
iTS Servizio Canalizzazioni SA si è occupata dello svuotamento professionale e della manutenzione dei pozzetti di raccolta dei grassi nella filiale Migros. Grazie all’utilizzo di processi efficienti e a una precisa programmazione, il lavoro è stato svolto in modo rapido, pulito e senza interrompere le operazioni in corso.
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